Il grembiule da lavoro in poliestere di abbigliamento da lavoro risolve il problema dell'efficienza con un attacco a due lati

Nella parte posteriore della cucina, il tempo è l'ancora di salvezza. Al culmine del pasto, gli chef sono come soldati sul campo di battaglia, correndo contro il tempo per preparare un piatto dopo l'altro. Il tradizionale grembiule a faccia singola è spesso un ostacolo all'efficienza a questo punto. Una volta che grasso, zuppa o briciole di cibo sono colorati, gli chef devono fermare le loro operazioni critiche come il taglio e la cottura per trovare e sostituire i grembiuli puliti. Questo processo apparentemente breve può portare a ritardi nella preparazione di piatti e influire sul ritmo generale del pasto. Ad esempio, in un fiorente ristorante cinese, il tavolo medio degli ordini degli ospiti all'ora di cena è breve e la cucina deve preparare più piatti in un periodo di tempo stretto. Lo chef Xiao Li ha scattato accidentalmente la salsa sul grembiule quando era occupato e, secondo la precedente situazione dell'uso di un grembiule singolo, aveva bisogno di trascorrere almeno 2-3 minuti per cambiare il grembiule, durante il quale era difficile controllare accuratamente il calore dei piatti nella pentola, che poteva facilmente influenzare la qualità dei piatti. Ora, con il Apron , può continuare a concentrarsi sulla cottura e assicurarsi che il cibo sia servito senza intoppi semplicemente girando rapidamente il grembiule. Secondo le statistiche, dopo che il ristorante è passato completamente a grembiuli a doppia faccia, gli chef sono stati in grado di completare una media di 2-3 in più per persona all'ora durante le ore di punta e l'efficienza complessiva del ristorante è aumentata di circa il 20%e il tempo di attesa dei clienti è stato significativamente ridotto, con conseguente aumento della soddisfazione.

L'industria della cottura pone anche elevate esigenze sull'efficienza del lavoro. I fornai devono essere pienamente coinvolti in ogni aspetto del processo quando si preparano pane, torte, pasticcini e altri tipi di prodotti da forno. Dalla pesatura e miscelazione degli ingredienti, alla fermentazione e alla modellatura dell'impasto, alla cottura finale e alla decorazione, non c'è spazio per la sciatta in ogni fase. I grembiuli a faccia singola tradizionali vengono facilmente colorati dopo frequenti contatti con farina, lavaggio delle uova, panna e altre materie prime e i fornai devono interrompere frequentemente il loro lavoro per cambiare il grembiule. Questo non solo ha interrotto il loro ritmo di lavoro, ma potrebbe anche portare a tempi di fermentazione dell'impasto inaccurati a causa di più lavaggi delle mani e cambi di grembiule, che potrebbero influire sulla qualità dei prodotti da forno.

Tra le grandi catene di ristoranti, i vantaggi del grembiule poliestere di abbigliamento da lavoro chef sono ancora più evidenti. Queste aziende hanno spesso molti negozi, un gran numero di dipendenti e requisiti più rigorosi per la produttività. Dopo l'installazione unificata di grembiuli a doppia faccia, l'efficienza operativa della cucina posteriore di ogni negozio è stata significativamente migliorata. Inoltre, a causa del miglioramento dell'efficienza del lavoro, la pressione del lavoro dei dipendenti è stata anche alleviata in una certa misura, la soddisfazione professionale è stata migliorata e il tasso di turnover dei dipendenti è stato ridotto, il che garantisce ulteriormente il funzionamento stabile dell'impresa.

Quando Nantong Huaqin Textile Decoration Co., Ltd. ha sviluppato un grembiule da lavoro da lavoro da lavoro chef, aveva una profonda comprensione delle caratteristiche di lavoro e delle esigenze delle industrie di ristorazione e da forno e progettato con successo questo prodotto che può migliorare efficacemente l'efficienza del lavoro con il suo tecnologia professionale e lo spirito innovativo nel campo tessile. La società controlla rigorosamente la qualità dei prodotti, dalla selezione dei tessuti a ogni aspetto del processo di produzione, e si impegna a raggiungere l'eccellenza per garantire la durata e la praticabilità dei prodotti. Il grembiule poliestere di abbigliamento da lavoro chef ha ricevuto consensi diffusi. I capi di molte aziende di catering e panetterie hanno affermato che il design a doppia faccia di questo grembiule ha notevolmente migliorato l'efficienza del lavoro dei dipendenti e ha portato benefici tangibili all'impresa. Chef e fornai hanno anche elogiato il design ponderato, che consente loro di concentrarsi maggiormente sul loro lavoro e ridurre la frustrazione causata dai problemi del grembiule.